Ricercatore storico, scrittore e animatore culturale, documentarista e fotografo, autore di numerose ricerche etno-antropologiche. Il suo Archivio Sonoro (contenente registrazioni di straordinario interesse, effettuate a fine anni ’70 nella Puglia settentrionale) è consultabile nel Fondo Rinaldi dell’Archivio Sonoro della Puglia a Bari.
Ha ideato e diretto, per conto della Regione Puglia e del Comune di Cerignola, il Progetto Casa Di Vittorio e ha organizzato e diretto per il Ministero dei Beni Culturali le rassegne letterarie Leggere la fatica di leggere, Cerignola Città delle parole e Nel mezzo del cammin di nostra via…
Ha collaborato con Umberto Sangiovanni, musicista e compositore, per le sue opere La Controra e Calasole (RAITrade) ed è stato consulente storico del regista Alessandro Piva per il film documentario Pasta nera, presentato nel 2011 alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia.
Autore di diverse pubblicazioni, tra le quali: (con Roberto Cipriani e Paola Sobrero), Il simbolo conteso. Simbolismo politico e religioso nelle culture di base meridionali (Ianua 1979); (con Paola Sobrero) La memoria che resta. Vita quotidiana, mito e storia dei braccianti nel Tavoliere di Puglia (1981, n.e. Aramirè 2004); I treni della felicità. Storie di bambini in viaggio tra due Italie (Ediesse 2009), finalista del Premio letterario Alessandro Tassoni; A Sud. Il racconto del lungo silenzio. Riccardo Cucciolla e Matteo Salvatore (Squilibri 2014); Il primo testimone, racconto inserito nell’antologia Puglia, la sposa promessa (Les Flâneurs 2021).
Il suo ultimo libro, C’ero anch’io su quel treno. La vera storia dei bambini che unirono l’Italia (Solferino 2021, Premio Benedetto Croce per la letteratura giornalistica). Cura il blog personale giorinaldi.com